Pages

January 15, 2012

ANEKA TIPS DAPUR


1. Jika membutuhkan jahe hanya sesekali dan terlanjur telah mengupasnya, agar sisa jahe bertahan segar lebih lama bungkus sisa jahe dengan plastik tipis kemudian simpan di lemari es. Nah, saat diperlukan, tinggal diambil untuk diparut atau diiris.
2. Untuk mengurangi bau amis dari telur yang tertinggal di piring, taburkan garam sebelum mencucinya.
3. Garam juga bisa digunakan untuk membantu menghilangkan noda kunyit pada pakaian. Caranya, basahkan bagian baju yang terkena noda, taburkan garam di atasnya, biarkan sekitar 20-30 menit, baru dibilas hingga bersih.
4. Jika masakan Anda gosong dan tertinggal di bawah panci, untuk menghilangkan warna hitam bekas gosong, tuangkan coca-cola, biarkan semalam. Semua makanan yang gosong lengket di panci akan mengupas di pagi harinya (minimal dapat dengan mudah dicuci).
5. Jika sedang menggunakan mixer untuk membuat adonan kue, agar mangkok tidak bergerak-gerak dan bergeser, letakkan lap basah bersih di bawah mangkuk adonan yang tengah diaduk dengan mixer.

6. Jika akan menimbang mentega, sebaiknya rendam wadah/mangkuk dan sendok yang akan dipakai di dalam air panas untuk beberapa saat. Mentega tidak akan melekat dan mengurangi takaran adonan.
7. Agar kulit bawang putih mudah terkupas, rendam terlebih dahulu ke dalam air panas selama beberapa menit. Cara ini amat memudahkan Anda jika memerlukan bawang putih kupas dalam jumlah banyak.

No comments:

Post a Comment

;