MAKANAN DINGIN YANG MENGGANGGU PENCERNAAN
Bila terlalu banyak makan makanan dingin, suhu perut dan suhu alat pencernaan pun akan menurun, Kemampuan kerja enzim pencernaan yang dikeluarkan oleh alat pencernaan bergantung pada suhu (umumnya paling agresif pada suhu 400 C). Selain itu, makanan dingin bias membuat otot dalam pencernaan bergerak lamban, sehingga menyebabkan sakit perut. Tentu saja makanan yang terlalu panas pun memperlambat berbagai fungsi alat pencernaan.
Sumber : 3 Menit belajar pengetahuan umum.Kim Seok-Cheon.2006.